そんなこんなで大阪モード学園に入学。とにかくみんな服装も考え方も個性的でした。同じ志しを持った仲間と学園生活。きっと楽しいんやろうなあ・・・と淡い想いを抱いていました。
ところがどっこい尋常ではない課題の量が待ち受けていました。（苦笑）初めは簡単なパターン製図、縫製、絵コンテ、カラー表現なのですが、これが年々進化。４年の頃にはパターンも縮尺製図（１／４or１／５）から原寸製図になり、ジャケット、スーツ、ドレスを月に１着は造りあげ、絵コンテは月に３０枚以上。併せてイベント（学年ごとにイベントが開催）、コンテスト（各地のコンテストに頻繁に応募）、ドレーピング（立体裁断）、服飾歴史、人体模写、イマジネーション授業からイメージデザイン出し、自分のブランドをプロデュースしてプレゼンボード作製etc
毎日３課題以上有り、本気で挑めば３時間以上掛かります。手を抜いてしまえば評価制度、計１５段階中１０段階以下で再提出。提出しなければ罰則で×５倍。＊ 絵コンテ１００枚、製図５０枚。相当量溜め込んでいる強者の友人もいました（笑）
イベントは基本グループ行動で誰かできていなければ減点。先生に合格をもらうまで帰れない。そのためバイトも積極的にはできません、とはいえ材料費だけでも月に結構な出費。しかも「てんやわんや」な時に限って高額なボビン（ミシンの糸を巻き付ける機材）をよく紛失するのです。（苦笑）そう考えるとよーやってたなあ・・・と痛感します。
４年生の頃には入学した同級生は１／５くらいの人数になっていました。お金も掛かる、課題量は尋常ではない。「好き」でないと絶対続きません。でもこのおかげでしょうか？自主的に行動する、協調性を持つ、忍耐強く物事に打ち込む、納期通りに仕上げる、要領良くこなす、固執した考え方をしない、人に迷惑をかけない等、仕事において非常に重要な要素を叩き込まれました。自分の能力が向上していくのを肌で実感でき、苦しいけど最高の学園生活。でも絶対学園生活には戻りたく有りません（苦笑）
本日はここまで。次回も宜しくお願い致します。

高校１年の頃　空手部の先輩の紹介で、リーガロイヤルホテル系列のコックのアルバイトをしていました。既に閉鎖してしまいましたが、大阪心斎橋そごうのフランス料理をベースにした喫茶プチコルベーユというお店。＊ロイヤルホテル本社にはコルベーユという店があります。
初めは皿洗いだけでしたが、徐々にコール（包丁を使った冷たいものを調理、盛りつけ等）を覚え始め、次にホット（フライパンを使う肉、ピラフ、揚げ物等の調理）、デシャップ（出来上がった料理を皿に盛りつける）まで覚え、案外「これ天職かなー」と感じていました。丁度高校２年の冬頃、たまたま出会った先輩が華道の先生（草月流）をされていて、料理の勉強にもなるので。という事で進められるまま華道を習い始めました。結局、草月流を習うか悩んだあげく、現代花を生ける近代華道の礎を築いた小原流を習い始めました。華の選択、器、生ける過程が楽しくのめり込みました。バランス良く生けたときの感動は最高の達成感があります。と華道も面白くなってきた頃、高校３年になり進路の選択を考えました。やっぱり何か創りだす仕事がしたい。。。
よーしファッションや！となりました（笑）
おーい！おい！！なんでやねん？！ですが、丁度お洒落に敏感になってきた年頃で、「アニエスb.」を筆頭にしたフレンチカジュアルを皮切りにベルギーアントワープ出身のデザイナー達が新たなムーブメントを創りだし、３D「ドルチェ＆ガッバーナ」「ドリスヴァンノッテン」「ダークビッケンバーグ」と憧れるブランド達が沢山街に溢れていました。とにかく自分の想うかっこいい服を創ってみたいと思い始めました。ちなみに高校生の頃のあだ名は「ベー」でした（笑）
美大、芸大、専門学校どれがいいか散々悩み「モード学園」を選択。「好き」であればなんでもできる。基本的に入試無し。プロを育成するのでついて来れなくなったらいつでも辞めて結構。スタンスが気に入りました。これはやりがいが有りそうだ。よし決まり！と、そこまでは良かったのですが。。。と今回はここまで。
次回はモード学園。課題地獄編です（笑）

自分ではストレスを溜めていないと思っていても、気がつくと何やら「フラフラ」になっている時がありアサタニはよく左脳が「きりきり」と痛くなります（笑）
仕事は商売が前提で多種多様の人間関係が絡み合うので、とにかく見えない所でストレスが溜まっているようです（笑）そのため、休日すっきりする為に沢山寝るようにしていたのですが、寝すぎるとあっという間に時間が経ってしまいます。休日がもったいないので、最近は目的を持って歩く事にしました。
きっかけはローカルな話ですが、東久留米市イベントの七福神めぐり。七福神を奉った各神社にお参りを兼ねて散策。全長約８キロ。黒目川の土手沿いを歩くので川のせせらぎを体感してマイナスイオンを浴びます。＊ 意外や意外コイが沢山泳いでいました。結構水が綺麗なのですね。結構疲れたのですが、充実感があり楽しかったです。
先日は近くに「オリジン弁当」はあるのですが「ほっともっと」が、駅周辺には無いので、嫁さんとじゃあ行こうという話に。検索すると駅前のバスで２０分くらい行った場所の滝山団地付近にあり。家から約５、６キロくらいです。案外遠いのですが目的があると頑張れるのです。そして１時間かけて歩きお弁当を購入。達成感からか最高の弁当でした。ま、結局帰りはバスになりましたけど（笑）そう考えると、お年寄りが健康を気遣い、盛んにウォーキングをしている事、近年のウォーキング人口が増加している事が少し理解できたように思います。ほんときっかけは恐ろしいですね（笑）そんなこんなで最近は頻繁に目的をもって出歩くようにしています。もちろん、何らかの「食の魅力」に取り付かれてですが（笑）
と本日はここまで。次回も宜しくお願いします！

居酒屋で一杯→立ち呑みで一杯。
最近はお酒を楽しむ場所も多種多様です。
特に立ち飲みに関していうと、メニュー１品１品が安くてお値ごろ。
且つ立って呑む為、直ぐに酔ってベロベロになるので有り難い（笑）

最近アサタニは家で呑むのが非常に好きです。
もう立派なおっさんです（笑）
一晩の量はビール５００mm１本に焼酎水割りレモン１〜２杯。
飲みのアテは嫁さんが作る美味しい料理（月に魚７：肉３バランス）を軸に「釜揚げしらす」「キムチ」「節分の豆」の３大脇役を＋αして晩酌を楽しみます。＊基本夜は白米を食べません。
色々試したのですがこの３大脇役達は偉大ですよ（笑）

特に「節分の豆」は２月３日までしか売っておらず大量購入しても、賞味期限が短く６月くらいまでしか楽しむ事が出来ませんので、途中から「冷や奴」にバトンチェンジします。奴は絹ごしがメインですが、豆の風味を味わう時やちょっと違った味（コマ油やポン酢をかけるなど）を楽しむときには木綿にします。

「節分の豆」の歯ごたえと口に広がる風味は格別です。ただあまり食べ過ぎるとお腹が痛くなります。。。（なんでかな？）

ただとにかく呑み過ぎには気をつけてくださいね。泥酔すると自分も翌日後悔します（苦笑）が他人にも迷惑をかけてしまいます。とにかくお酒は程々に。と、本日はここまで。
次回も宜しくお願い致します。

普通の商売形態では売れにくい時代です。多種多様なマーケットが創造、構築され、インターネットも普及し便利な世の中ですからキラリと光る何かしらの“NO1”でないと生き残れません。特に小回りの利きにくい大企業は一度落ち込みだすと急降下しやすい。安泰の無い、本当に苦しい企業戦国時代と思います。とはいえ、景気が悪くなることで従来の概念を覆す新発想のジャンル、カテゴリーが創出されていきます。ピンチな時は最大の『好機』なのです。
この間もテレビを見ている際にデフレならではやなーと面白く感じた番組があります。ご当地郷土B級グルメ特集（笑）＊ 基本的にロープライス＆ハイカロリーで胸焼けはご覚悟願います（笑）富士宮焼きそば、宮崎肉巻きおむすびを筆頭にブランド化され全国区に広がっています。これも既存マーケットへの新提案。景気が良いときにはそんなローカルな話は見向きもしなかったはずです。ローカルフードがローカルではなく、地の個性が評価されて全国区になっていく。景気は悪いけど、どこ吹く風。商品化されてコンビニにまで展開。なんだか良いですよね。売れない時代に売れるモノがある。時代を掴めばトレンドにもなります。沢山商品企画のヒントがありますねー。と本日はここまで。
次回も宜しくお願いします。